Phalon ka Raita

ÇEŞNİLİ MEYVE SALATASI  –  4 – 6  KİŞİLİK

Phalon ka RaitaMALZEMELER

 

60 gr. kaju fıstığı ve badem karışımı

60 gr. kuru üzüm ve hurma karışımı

1 armut, 1elma, 1 mango ve 1 muz

2 adet küp şeklinde doğranmış orta büyüklükte domates

1/4 lt krema veya kaymak (malai)

1 adet küçük parçalara bölünmüş acı yeşil biber

1 çorba kaşığı (ekşi olmayan) herhangi bir meyve reçeli

1 çorba kaşığı bal

1 çorba kaşığı taze kişniş yaprağı, ince doğranmış

 

HAZIRLANIŞ

 

1 - Yemişleri ve kuru meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.

 

2 - Meyveleri soyun ve 1,5 cm.lik küpler şeklinde doğrayın.

 

3 - Tüm malzemeyi çukur bir kapta karıştırıp tuz ilave edin.

 

 

TAVSİYE: Biryani veya pilav ile servis yapın.